La nutrizione, a differenza della dietologia tradizionale che tende ad un’alimentazione equilibrata dal punto di vista calorico, del contenuto in carboidrati, grassi e proteine, pone particolare attenzione ai “componenti di minoranza” della nostra dieta, cioè a vitamine, minerali, enzimi.
Questi nutrienti pur rappresentando una quota minima in peso, nella nostra composizione corporea, sono i controllori delle reazioni biochimiche, che trasformano gli alimenti in energia o in componenti delle strutture dei vari organi ed apparati.
Per la valutazione nell’organismo di questi “microcomponenti”, non ci sono purtroppo molto d’aiuto gli esami del sangue abituali. Ciò per la difficoltà di dosare le quantità a volte bassissime di minerali nel sangue, sia per il fatto che gli elettroliti, come ad esempio il potassio che controlla il ritmo cardiaco, devono essere mantenuti entro livelli molto ristretti nel sangue, per non scatenare scompensi gravissimi; sia perché i metalli tossici vengono rapidamente rimossi dal sangue per essere eliminati o depositati nei tessuti.
Il MINERALOGRAMMA è invece un tipo di analisi preziosissimo per i fini che si propone la nutrizione; consiste nel dosaggio dei minerali presenti in un campione di un grammo di capelli, facilmente prelevabili ed utilizzabili, che rispecchia il contenuto in minerali dell’interno dell’organismo.
Si tratta quindi di un’analisi dei minerali tessutali, cioè contenuti nelle cellule dell’organismo, con valori che non sono influenzati dalle fluttuazioni giornaliere, dai fattori di compensazione del sangue e dai meccanismi di rimozione dei metalli tossici; il tessuto del capello è da considerarsi un registratore di informazioni protratte nel tempo, che incamera durante la crescita, il susseguirsi di elementi assimilati.
Il livello dei singoli minerali ci svela eventuali carenze o eccessi, oltre alla presenza di metalli tossici che possono provocare danni diretti da intossicazione ed indiretti per la sostituzione o il blocco metabolico di minerali utili.
L’analisi del rapporto tra minerali, può inoltre fornire dati importanti per quanto riguarda:

La tendenza verso una ventina di situazioni patologiche, che vanno dalla osteoporosi alle anemie, alla diminuizione delle difese immunitarie fino ai disturbi del comportamento.
Il punto fondamentale è proprio questo: il MINERALOGRAMMA può evidenziare delle tendenze, spesso molto tempo prima che possano tradursi in patologie, tendenze che una volta svelate possono essere modificate, utilizzando oltretutto il metodo più naturale: L’ALIMENTAZIONE, attraverso l’indicazione di alimenti più o meno utili ed l’integrazione con vitamine ed i minerali più adatti.
Il MINERALOGRAMMA è uno strumento veramente prezioso per attuare in pratica un concetto: la PREVENZIONE di cui tanto si parla e che tanto poco tende ad essere attuato.
Il Test viene offerto in service ai laboratori interessati.